Gastronomia

Soft All Inclusive

Prima colazione, pranzo e cena serviti al buffet con acqua, soft drinks, Birra al bicchiere e Vino imbottigliato da Cantine Calabresi di vitigni regionali come ad esempio Donnici o Cirò.

Dalle 10.00 alle 19.00 possibilità di consumare acqua e soft drinks presso il Bar. Degustazioni culinarie presso il bar piscina durante la giornata.

I nostri chef riescono sapientemente a coniugare i sapori del mare e della terra di Calabria con le migliori specialità della cucina italiana, preparate con ingredienti di prima scelta.

I pasti sono serviti nel ristorante interno climatizzato e su una splendida veranda all’aperto con spettacolare vista mare. Il buffet è imbandito con antipasti caldi e freddi ed un’ampia scelta di primi e secondi piatti di carne e pesce e contorni.

A Pranzo Frutta fresca di stagione e a cena dessert.

I tavoli al ristorante sono assegnati e riservati per tutta la durata del soggiorno.

A richiesta piatti per celiaci (alimenti base); Il BV Borgo del Principe è un resort certificato dalla AIC Associazione Italiana Celiachia.

Vengono organizzate diverse serate “a tema” con menù che prevedono ad esempio la serata calabrese a base di prodotti tipici, piatti gastronomici e ricette della cucina regionale e serate in cui sarà possibile gustare grigliate di carne o pesce.

GASTRONOMIA

Il territorio offre percorsi enogastronomici di assoluta eccellenza. La cipolla di Tropea ,originaria della zona, è un alimento noto in tutto il mondo. La particolare dolcezza acquisita solo grazie alla mitezza del clima locale è una peculiarità non presente in nessun altro alimento dello stesso tipo. Per la sua squisitezza viene ricercata dai migliori ristoranti internazionali.

La ‘nduja tipica della zona è un salume prodotto esclusivamente da questi territori. Il suo gusto prelibato l’ha resa celebre in Italia come all’estero. Il pescoso mare del Golfo di Sant’Eufemia è ricco di un tonno molto pregiato che è tipico della zona di Vibo Valentia.

Più in alto, il fresco della montagna di Serra San Bruno offre una vasta scelta di funghi e fra tutti naturalmente sua maestà il fungo Porcino

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